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灰粽子別有一番風味【長盛股份推薦】
來源: | 作者:changshenggufen | 發布時間: 2023-04-25 | 128 次瀏覽 | 分享到:

連博匯美食

長盛股份國內外美食推薦

上海長盛股份一直堅持農業產業、觀光旅游業、名人名品、非物質文化遺產方向,已經營了全國23個省市1900多種原產地地理標識產品、20個國家和地區600多種產品的線上線下展示展銷。

 

上海長盛股份助力民進中央貴州定點幫扶,為您甄選黔西南鄉村振興特色農產品。

 

擁有300多年歷史的灰粽,國家地理標志產品薏米仁和水磨薏仁吊漿湯圓粉,傳統工藝精心制作的薏仁吊漿面,采用現代冷榨技術的茶油,刺梨維C之王刺梨汁等100余種特色產品,豐富您的選擇。 

 

連博匯灰粽

 

“灰粽”的灰,是由糯谷草燒灰而來,糯谷草灰過篩拌糯米,大鍋熬豬油,倒入草果、鹽等香料,和糯谷草灰一起攪拌均勻開始“炒米”工作。

 

“灰湯”中所含的碳酸鉀巧妙地變成了粽子的發色劑、賦香劑、防腐劑和營養強化劑。

 

將糯谷草灰加入糯米中攪拌,這一制作方法,特別適合南方濕重氣候,糯米比較吸食,容易引起消化不良,但是加入糯谷草灰后的灰粽,有清涼化虛火的作用,很好避免了消化不良的癥狀。

 

 

柊葉作為粽子葉,充分與糯谷草灰結合,使灰粽吃起來口感細膩,且帶有一股天然的糯谷草的清香味,久久難忘。

 

 

 

連博匯薏仁粽

 

端午吃連博匯薏仁粽子,不僅可以利水除濕、消腫解毒,還能健脾益胃,提升人體正氣。

 

連博匯薏仁粽搭配俄羅斯熊蜂蜜健康又好吃! 

 

連博匯薏仁米

 

 

貴州薏仁米在業內一直享有盛名,有道是世界薏仁米看中國,中國薏仁米看貴州,貴州薏仁米看興仁的美譽,同時是國家地理標志農產品。

 

 

薏仁米富含錳、鋅、鐵等多種人體需要的微量元素,其中蛋白質、各種氨基酸含量均高于全國各地裁培品種,蛋白質含量17%以上,支鏈淀粉占總淀粉含量高達96%,具有豐富的營養價值、藥用價值和良好的口感。

 

連博匯水磨薏仁吊漿湯圓粉

 

產自貴州省興仁市的水墨薏仁吊漿湯圓粉,由于種植的薏糯米品質呈上,使得湯圓粉色澤白凈、粉質細膩、口感香糯。


連博匯薏仁吊漿面

 

 

連博匯薏仁吊漿面用的是糯薏仁粉添加制成,因而得名“薏仁面”。它是一種傳統的手工面,采用傳統的十二道工藝制作,不添加任何增白劑、保鮮防腐劑等化學物質。

 

經過人工精心處理的薏仁面具備了“滑、爽、勁、香”四大點,面條直長不易斷,煮時候根根分明不黏,面品細膩有嚼勁??蓜e小瞧這碗面,它能滿足你胃的同時增加飽腹感,隱形中已經在幫你慢慢除去濕氣。

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